Nel corso degli anni l'importanza e l'interesse per la sostenibilità sono cresciuti notevolmente. Non sorprende che l'ambiente sia sotto un'enorme pressione, che le esigenze e le richieste dei clienti stiano cambiando e che vengano stabilite regole e normative sempre più severe a sostegno della sostenibilità.
La direttiva UE sulla plastica monouso
Questo panorama mutevole si applica anche all'industria alimentare (del packaging) dove la sostenibilità è in cima all'agenda. Dalla produzione al confezionamento degli alimenti, l'intera catena del lavoro viene spinta da regole e leggi verso la sostenibilità e dai consumatori che esaminano sempre più criticamente la produzione e il confezionamento "insostenibile" degli alimenti. L'Unione europea (UE), per esempio, è fortemente impegnata ad affrontare i rifiuti causati dalla plastica monouso, poiché questo tipo di rifiuti costituisce il 70% di tutti i rifiuti marini. L'UE ha stabilito una "direttiva sulla plastica monouso" che stabilisce che quest'anno i membri dell'UE sono tenuti a vietare prodotti come cannucce di plastica usa e getta, cotton fioc di plastica, agitatori di plastica e posate e piatti di plastica monouso.
Inoltre, entro la fine del 2024, sarà obbligatorio nell'UE che tappi e coperchi rimangano attaccati ai contenitori di bevande con una capacità fino a tre litri come parte della nuova direttiva sulla plastica monouso. Questo piccolo adattamento del design dovrebbe prevenire il 10% dei rifiuti di plastica che si trovano sulle spiagge europee.
Cambiare le aspettative dei clienti
Anche la domanda dei consumatori sta favorendo il cambiamento. Un'indagine di Accenture su 6.000 consumatori in 11 paesi in Nord America, Europa e Asia ha concluso che quasi tre quarti (72%) degli intervistati ha detto che attualmente acquista più prodotti ecologici rispetto a cinque anni fa. Inoltre, l'81% ha detto che si aspetta di comprare più di questi prodotti nei prossimi cinque anni. Sempre più consumatori vogliono "fare del bene" e assumersi delle responsabilità. Di conseguenza, i marchi di nicchia con proposte sostenibili stanno guadagnando quote di mercato.
Non è che i produttori alimentari e i fornitori dall'altra parte si stiano dormendo sugli allori. Un numero crescente vuole fare qualcosa di concreto e usare la sostenibilità come motore del vantaggio competitivo. Francamente, si tratta di un scenario mutevole che richiede esigenze diverse per tutte le parti coinvolte.
Per ora, concentriamoci sull'impatto per i fornitori di packaging alimentari, dato che hanno un ruolo importante da svolgere.
Le sfide per i fornitori di packaging
Ogni anno vengono prodotte 300 milioni di tonnellate di plastica e la metà di queste viene usata solo una volta. In particolare, la plastica usata per il packaging rappresenta circa il 40% del totale della plastica prodotta e la maggior parte di essa finisce in una discarica. Per questo motivo, i fornitori di packaging stanno riconsiderando i loro materiali e metodi e stanno cercando nuove tecniche di riciclaggio. Sono in prima linea in una trasformazione significativa. Un packaging più sostenibile, meno plastica e più riciclo. Alcune aziende leader stanno già offrendo alternative di imballaggio sostenibili e/o linee di produzione.
Tuttavia, l'adozione di queste soluzioni innovative e sostenibili richiede investimenti da parte dei produttori alimentari. Investimenti che possono essere percepiti come requisiti per conformarsi a norme e regolamenti sostenibili e accanto ai fondamenti della sicurezza alimentare per continuare il business. Mentre la maggior parte dei produttori alimentari sono molto propensi, i budget e i margini limitati spesso rendono l'adozione difficile - ma non impossibile.
Il potenziale di finanziamento per il packaging alimentare
Nessuna delle parti coinvolte dubita della necessità di riconsiderare e trasformare il packaging alimentare. Tutti sono fortemente impegnati ad assumersi la responsabilità e a rispondere alle richieste dei clienti. Tuttavia, il cambiamento, l'innovazione e l'adozione richiedono investimenti.
I finanziamenti possono aiutare l'industria del packaging con la loro strategia di go-to-market e rendere il loro portafoglio sostenibile più accessibile per i produttori alimentari.
Cerchiamo quindi di essere in questo insieme ed esploriamo come le soluzioni finanziarie possono favorire l'adozione del packaging sostenibile e aiutare a far crescere il vostro business. James Ferguson, Global New Business Manager, può rispondere a qualsiasi domanda su come il finanziamento può sostenere la vostra azienda alimentare, o le esigenze dei vostri clienti, non esitate a contattarlo, o visitate la nostra pagina web per ulteriori informazioni.